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# k/ H2 `9 y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x! L3 Q- b$ y- R5.39.217.76准备时间：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb- T& ]+ F8 Z5 W3 G. O8 y6 p- Y
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烹饪时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [6 T# \1 \$ I. g$ ?9 H9 r0 ]+ P
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用料：
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猪肉馅150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, m7 E4 q/ W; I' T, v
冬瓜150克
}2 o5 Q/ d0 l- o7 O5.39.217.76蛋清1枚
/ i& R& F3 u! Y' W5 w7 O料酒1茶匙(5毫升)
" J) O5 @0 m# K3 o0 y公仔箱論壇姜末1茶匙(3克)- w* a6 ?2 f* ^& v/ s. W: N
姜片2片tvb now,tvbnow,bttvb3 \; x1 ]3 I K, ]& j
盐2茶匙(10克)5.39.217.763 A4 R( r, r1 E8 v
鸡精1/2茶匙(3克)5.39.217.76. G! \9 k8 W2 V" u3 x$ o" O
香菜3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) \9 J9 I# ?7 ~3 @$ x7 a
香油1茶匙(5毫升)% ~1 m# d0 {# A, Y4 U) a) @2 F
: R1 c K+ J/ g" G( E做法：
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% A( M c7 [7 T1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
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. ?1 U* O3 d# p `* v! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。5.39.217.763 B. i% M, m* V2 {. u1 I$ Z
( E3 {: u1 O6 R: ]1 ~$ [$ l B5.39.217.763.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
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( c; `. A/ a7 G! H E \4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。# \3 _) r) `8 r7 C/ g8 U, ?. @
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