 " 公仔箱論壇8 F4 |* L& H, e0 |
) w" t4 c) A5 a$ @准备时间：30分钟
3 k- g: O E! {0 g5.39.217.76
/ H) U# c9 ^) ~7 v公仔箱論壇烹饪时间：15分钟
. |5 W8 z, y8 K+ v/ T. D
# L, r# A S8 ]" Z7 s: o1 y% L公仔箱論壇用料：
2 K( H# m+ u; D& n( v$ t t, u2 |4 d1 `& z1 W: [5 p
猪肉馅150克
. C- `% w5 K6 S: ~7 o/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜150克" {( ?# A! P- @# R
蛋清1枚
& p" \& p0 [. O. i2 n5 N5.39.217.76料酒1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 q7 b/ M+ u
姜末1茶匙(3克)
, i, e" c/ u& U# P0 z N7 \公仔箱論壇姜片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) F: y6 c. H- X
盐2茶匙(10克)
: z( q3 p/ d8 x0 t公仔箱論壇鸡精1/2茶匙(3克)公仔箱論壇) S* y7 o; v2 }; f- Y
香菜3克5.39.217.76$ ?( K( B/ Y" o' X2 C- \8 k8 e
香油1茶匙(5毫升)公仔箱論壇* Y B. u7 [% I/ r- {
& E& G7 Y( g" F) ]' i% Ntvb now,tvbnow,bttvb做法： o; q0 k+ }8 w0 c8 J
" Z3 h& I" S6 p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
8 E* Y! E* H& s( m7 D. C6 Z6 o5.39.217.76
( p7 J, w# |" ?4 F R4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; `/ W/ {# w/ K7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: t/ w" C+ P# g
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。( S+ f& e' x7 X+ o+ l" C
tvb now,tvbnow,bttvb; D9 r7 p1 C7 Z7 ]& ]
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
0 i- e0 B; q) _4 M+ M: O5 ? o
5 r# S# ^1 Y3 F5 Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
