1. 深海鱼
- {9 I7 Z0 n1 Y5.39.217.76全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
+ H ^; N; B# c* ?+ P公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。5 \2 ^0 u0 C, u, ^3 @+ ~
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
" i1 w5 D, j& x6 ?/ Btvb now,tvbnow,bttvb台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。6 M' g# d+ p/ C3 K4 X: Q- A4 |
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2. 香蕉% J( K( P8 n3 V8 F
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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) V7 s' I+ x; H9 e4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }+ M. D2 D5 A" H$ W) S5.39.217.763. 葡萄柚
! }, {, m. M( P& H/ {- v% Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
/ K2 C5 i" q4 `. W! A8 @公仔箱論壇葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。! d' E, [1 A/ p7 G4 R4 ]
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。1 b% d; k+ S# P7 W& A2 o5 }3 _1 b( v
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4. 全麦面包
7 z% t; c, ?1 J* z* t9 _+ v* K公仔箱論壇碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
# c: z4 d* _, R- M3 ~. ztvb now,tvbnow,bttvb但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
0 g9 l! V& n$ @公仔箱論壇更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
3 K# U% [6 n9 e! }' L2 }9 a公仔箱論壇而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& l6 h6 V" }: Q1 }
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) h1 m4 c6 g- _) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 菠菜
! w- N+ W: ]- M1 |5.39.217.76卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
* a% S; g/ I8 c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
' W9 p. Q: U/ G麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。公仔箱論壇! s- R K; y( k2 p" F
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 K8 l O0 @0 Z8 Z0 { F9 j
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" e# q: C3 z v7 w5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃5.39.217.76' \4 Z+ J% n' U& k; y3 ^6 s1 B
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。公仔箱論壇' r7 v; y* g! N" g& Q) C& D7 Y
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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+ o/ s! `6 C1 `7. 大蒜
7 v! h: E$ X7 N5.39.217.76大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
% Y+ Q4 j0 o8 y. M1 [- y5.39.217.76德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜+ I% A( G4 n' Q1 B7 i7 m' o+ N5 q
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。公仔箱論壇# o6 A7 `5 T, L. }4 I
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇: }2 [- B8 e% F4 x7 _1 }7 X
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9. 低脂牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y" t& m' o! s; B( g- {
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。; P/ f" u# f* k* F
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。5.39.217.76% ^9 i# j t4 c) z- a6 L6 m
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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! o- r- x) S4 ?6 q1 S+ t2 n- u10. 鸡肉
% m- c& N, H1 c. e1 H. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
' C9 Z9 m) Z' |- c! z6 t公仔箱論壇硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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