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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)2 [7 F9 }5 Y5 @. J" {; L
家常简易版
4 T ~1 S& K) T ^ i8 mtvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉，印度香米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ V- A5 ?/ m* H
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W }# j5 E; k
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯' ]* E$ o( z( F+ i) k: V& g0 n
+ c: u; F) ^; |- K9 c* L& B" atvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇) a# k% ?' m. P# E- _. R3 A5 C
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。公仔箱論壇0 _( f. A' v' C; m9 {
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
- ^( P0 s2 Z+ D公仔箱論壇3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
! u! \$ v% v- Y* C- ?5.39.217.764、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；公仔箱論壇2 q* \7 I, j4 n' i8 f/ ^ E% }0 w7 f
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
2 E6 |+ ^4 L" Z( f8 D* R. p. y6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；tvb now,tvbnow,bttvb. E0 B3 H7 s+ v1 L9 ]
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
9 f% Y7 Q3 P! D3 F8 d3 N! I8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
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1 o1 V) [# x3 ?% C: J咖喱什菜
0 C# z: @+ d* @' u5 h7 H公仔箱論壇主料：花菜，胡萝卜，辣椒
/ D% |" s. U/ m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：洋葱
6 | R3 L1 h* h6 t% P T& @+ `5.39.217.76调味料：李锦记咖喱酱
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' b) T) A$ M' o; m$ G" x" L做法：公仔箱論壇# y$ N" D! f' D) \. }
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
; {& s1 z- _1 z( B5.39.217.762、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
: |, I0 _" s7 J公仔箱論壇3、下所有蔬菜续炒两分钟；
& J$ D3 O, i9 `4 u% `& _. |) _& z% a3 F4、加入李锦记咖喱酱拌匀；) c+ s$ {- Q+ F$ W: y* B' B
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
6 v' k2 \. i' f6 H. O) a5.39.217.766、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ w. r( f0 b5 C! U# f; I
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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