昨天腌的鸡肉..
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看看材料..
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..6 O+ l) w3 K: D7 w
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9 ?$ |/ m' z0 R2 E$ N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: N" l1 [( M" H
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- Z6 [/ m- U$ v% j2 ?5 R! a椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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" m9 }5 F; v6 ]: N! L+ [* V" b2 i- ~公仔箱論壇然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..5.39.217.76, z* w; r1 i" v$ Y
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( B% B/ ?) b" o3 A# x" _# f3 g公仔箱論壇土豆切块, 微波炉里转2分钟..tvb now,tvbnow,bttvb. E" `6 o+ M Z4 d2 b* `
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% r& A' u7 q2 j- p$ y5.39.217.76公仔箱論壇9 G+ q( a7 }1 `7 j! W! V
南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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% H/ Y3 C/ c8 P把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( i4 A/ P; N5 o1 M
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' C% G: f+ B7 |* ]( T$ Xtvb now,tvbnow,bttvb搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..$ B5 M+ f @$ v# T, m. Q2 H
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..5.39.217.760 |3 j h; I% u7 P, j) H
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# M$ j4 ?9 F" |/ x; P+ K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# G- S: C% \1 w; E
然后加入腌好的鸡肉..) v3 E( x- w1 x/ ?! m& y
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( v9 b- U/ W! |4 r" ^% a* `7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入土豆..和椰浆.
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! h% H* H: L0 S7 F4 s+ ]7 J9 T5.39.217.76加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..公仔箱論壇1 }* |. \) ]! T1 \' l3 V
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: q, R; u1 H1 l7 a6 s公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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