本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* {$ h' ^4 \7 Z( R" Y
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食材- ?- ~2 K$ J1 f( C: ^: h! _* ^
果糖.....一匙5.39.217.76' U1 [" ]5 l m+ v. ?- u
素蠔油.....一匙5.39.217.76 N! W, K+ S' l$ W. m# O/ J
素XO辣醬.....一匙5 ~! m! b5 j$ `+ ^9 I
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3 J* l) J x! t, ~* R將所有材料混合均勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb$ S" t9 C( Q( |5 D5 O
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! D2 `# a3 Z# o紅燒冬瓜公仔箱論壇! Y9 J3 h9 }" v/ _) d1 K5 y
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食材公仔箱論壇3 B9 M5 D8 |- [! {! Y8 m. Y9 H9 S
冬瓜.....1大片
# _0 X1 J) d& M& B: w: [; ?$ p A黑木耳.....70g公仔箱論壇0 s+ K& z, x% X U5 R$ y
紅蘿蔔.....半根
( S6 a8 Z8 {( ^" {5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....10小朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( k. s5 }* g' m
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調味/ \6 U; G% R6 a/ j7 Y5 ?
鹹.....適量5.39.217.767 b& A: b. A7 U
麻油.....1匙公仔箱論壇& }% N* m6 B' m! f
白胡椒.....1匙
1 s' _, c% c9 \, Utvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1大匙3 L4 m0 j" _( c& m+ h% \4 U
醬油.....2-3大匙
3 x* ^0 c7 B$ F: dtvb now,tvbnow,bttvb薑油或薑絲.....1大匙5.39.217.76% }- Y7 v5 B4 V0 X
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/ C! Z' }4 o6 U2 k* G# i做法
! B- L( o7 Q# y' P1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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5 |5 F# r9 N2 \) O5.39.217.762. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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T0 S- { g! x) i4 v2 ^! e* P; B7 Y公仔箱論壇3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。5.39.217.76( k: c5 |' M5 O9 t: z' @3 Q
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
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5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。; h) U5 ~6 z: L9 G
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