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材料* ?$ u' x. }0 q w* T( _7 i0 m
羅宋湯1罐5.39.217.764 P( O7 C/ s1 u( f
雜豆.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 i+ N) _* J) z, a
黑胡椒粉.....1湯匙
) o8 ^% O3 H* j2 u2 M, Y公仔箱論壇蕃茄(切件).....200克 e+ j. {, C( t. T, c
薯仔(切粒).....200克1 w1 v# e: ?+ ^" d! V6 J
雞全翼(分件).....400克公仔箱論壇6 i" L# H5 S+ y8 A3 E; D7 Z7 m5 _
中型洋蔥(切件).....1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. j0 S2 c6 o4 ^/ c( R
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。; d# h, D: M6 F
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。公仔箱論壇8 F& V1 c. `4 ~
+ U1 a$ i0 e$ j: K2 l7 b/ m5.39.217.764 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。5.39.217.76! _! f% |: p% R% C* n x8 f
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小貼士：
% r/ P! s7 V$ k2 H/ {/ P h9 A4 rtvb now,tvbnow,bttvb雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 |, B5 q6 v1 P0 e
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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