[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞

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材料
) q& w: h: i4 H' w3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒.....2件
- o/ R1 _7 S3 [9 r$ y# k5.39.217.76蘑菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& K; C$ J8 R# c* x+ B
蜜糖.....25克
6 A/ ?1 J, ^6 Q0 Z! u1 |5.39.217.76水份.....50克& }8 \6 g1 V8 Q( ]8 b2 N6 ?
檸汁.....1/2個
* X8 z6 R# Q# K; ^2 C7 k甜粗芥末.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v; ?  _6 ^0 d! ?- v1 f; P3 _2 h
忌廉蘑菇湯.....1罐5.39.217.76- V* ]) T- v( c( h3 O$ i9 M* S  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' h' k$ |6 x$ s

& O' Z- {1 H0 Z4 M8 ~做法
. e7 R- a7 ]- Y7 {5 |1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘5.39.217.76+ Y) ?( F6 c& ^
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2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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' d' U3 \4 z  T0 V5.39.217.763. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火5 Q0 B- A7 t! A% x' ]; e
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻  C" {9 ~) [' _0 f* S+ P

1 m8 _5 H2 W- {3 M/ v; g2 k; _公仔箱論壇5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成
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