! J2 r) e2 I% E2 I9 Y; i5 ]* l5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb0 o& c8 B% B7 f: v; m) A ^
水.....1/2罐
9 ^. q! t Q5 M& R( o公仔箱論壇蔥段.....適量
/ g8 G+ j% n( I1 k3 R; y3 y公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙
, j3 _& h& ] }. h1 f2 I, @* x" U5.39.217.76指天椒.....2隻2 B' R5 g$ k) k& s. R
紹興酒.....1湯匙
: ?" a+ S/ F, o0 J( J" I公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙2 y: s- S/ d$ `; B9 y! |
金寶羅宋湯.....1罐
7 x6 ?) s4 P' Q! ]0 F$ D洋蔥(切塊).....1個
4 l% h0 C* f: o/ L公仔箱論壇乾蔥(切塊).....1粒公仔箱論壇/ c2 Q8 j6 ~$ w- L+ a: `; z' C& A/ Y
雞扒(切塊).....3塊
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做法
O' e4 [% e% j& V. y公仔箱論壇1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。5 [$ ~3 K( z6 z: ?& ?
! {9 s$ H( C- X( C( }" X8 Y公仔箱論壇3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。. m1 B5 `1 E; h( M2 a- ?
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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