8 W. C- e2 } f4 X0 ]6 U公仔箱論壇材料5.39.217.76& ?4 y& S; Z7 H3 O& r# x$ X
脢頭肉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb3 {) M% ]: D: r2 n
大頭菜.....3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- B2 P" P" `1 J6 O8 p
, g- q, P, d; ^) G5.39.217.76
6 N6 X; Q$ x& k; Z- R公仔箱論壇調味材料7 m4 ?4 X* ` }
水.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* b$ D9 o6 v j- \; m5 t
雞蛋.....半隻
9 p2 p$ [7 a$ i3 f9 |, y& Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 F7 t( N e
糖.....1/2茶匙3 u. V; R( Y5 f6 ?3 y! [
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 x9 N N) x* r
熟油.....1茶匙
, f! o5 i# i3 w# Q生粉.....半湯匙
/ x; C8 K5 ?1 |3 g# Y' p
5 e+ u" c$ Z/ ~3 E# ~5 w5.39.217.76
- J4 a( k& R& X- R6 `; }tvb now,tvbnow,bttvb
r. V |5 u) C* z做法：7 H# G! u d' _$ X4 I
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
9 ^2 D6 K; u& ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 J" @: A- F# T7 {- x: n
2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
3 j# r0 C! \2 \/ ~8 b2 x5.39.217.76
# ?. O+ y& w2 \) Z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。& W/ s1 ~% Y" b( _3 u5 }, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ l. O) S4 q3 D! n* [! e1 l
4. 大火蒸8分鐘即成。
. ^2 h' u6 `% d- y) E; w2 N1 O& t. |/ X& T5 ~4 \! b* G, y
5 I9 i& d% ]+ J$ T6 Q# O公仔箱論壇貼士：$ W; Q; p; r6 ~+ z6 u2 d5 Z
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
* n! m6 b5 j [' ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-14 03:45 PM
| 