: s9 _& M0 }6 Q- v( g/ ?0 btvb now,tvbnow,bttvb材料
% G8 B6 F1 t/ N7 p7 ~# Q公仔箱論壇脢頭肉.....8兩) F! x5 T3 F# o* g) S0 y, j
大頭菜.....3兩
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7 I2 \9 l9 D: L9 s. u; T8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~ k% [7 {9 z
水.....2湯匙
7 q( r3 R+ V1 _ \& ?5.39.217.76雞蛋.....半隻
: c) f& j. B* G* j- u% Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
* J: y) g& C' X- Y糖.....1/2茶匙. R8 b8 |3 _- i5 J0 C Q
生抽.....1湯匙
) u; _$ _5 _7 V7 A5 X" k" H$ n+ L9 D公仔箱論壇熟油.....1茶匙5.39.217.761 M/ P5 `' |2 a2 h
生粉.....半湯匙
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; |; M( Y; B/ ?4 S8 Q9 a( j% C% j" z. Z公仔箱論壇做法：
) \4 o6 H& P# |1 [& o( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
5 f9 n" K9 ^' l0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! l/ M3 c' d) Z* j: J- @3 s
2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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2 A1 o E: {- F5 S3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。5.39.217.76 l/ H, j. a g# G9 _: z
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4. 大火蒸8分鐘即成。
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肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 e5 p, [: k$ @# t% d* K) ?, x3 S
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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