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6 N- _" K, q& ]- i+ G1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料' C! U- i8 k; e& E4 Z* x
雞蛋.....2顆! G0 m& h6 c9 g5 o2 }( r. p# E! |
清水.....240㏄
+ e! E4 H+ u9 N; o! q: p公仔箱論壇麵粉.....30公克
# t1 [6 L6 U+ W0 Q; }* l$ wtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....40公克
/ j2 ^7 H& W( w/ D. p公仔箱論壇毛豆仁.....20公克) y. o7 s2 G) s! W- k- h$ \
紅蘿蔔丁.....20公克5 v; d( _# z) g& q/ w% a' Y
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調味料
/ |. `1 B/ g. J7 v* f$ ~鹽..... 1/2茶匙
% b" S! b8 Y: s% X/ }大蒜醬油.....2大匙公仔箱論壇% E. M) w- K; {" L$ u# I1 G1 e$ R
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5.39.217.76' a" X; o9 V) G5 H. I& X
作法0 [( i9 B4 B5 i9 R: a0 i
1. 高麗菜洗淨切絲。
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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# [$ g6 t- b/ E" A( B4 R2 `: t5.39.217.764. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。公仔箱論壇$ m2 Z7 Y" x" \! W
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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