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' R3 r9 G. ]5 W1 L! g1 b4 H; `4 D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; k& e6 x5 G8 g" i+ Q0 L T9 u
水.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( K) X. g0 z/ V/ W% S' Q- Q
椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ g/ h" E$ n. t9 S& i/ p
香茅.....1根tvb now,tvbnow,bttvb% h" [" b" Y; Y( ~: d- b5 Q6 w
洋蔥.....30公克3 m8 G9 K' V4 O2 F* _* X
青菜.....50公克9 v2 q' E0 v/ c! {) J0 m N" g
紅椒末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 j9 J0 q0 Q4 l- ^6 i, G
紅咖哩醬.....1茶匙5.39.217.766 j- c0 M% E. L: F/ r: ^- q' L
雞腿肉.....100公克
; Z. p2 F( c6 P/ s$ N2 L) j% x/ p" L公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克公仔箱論壇) [4 f' V1 \8 @) I4 U
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調味料
& c0 E$ I' e7 U5.39.217.76鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇. O; ]3 J+ F; x7 a6 d+ l3 i
糖.....1/4茶匙
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# T* m; ^% {2 k% |3 _4 j作法; v) `! x. B- y
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。9 E- u* {6 b( t* l& ^6 V) [+ z
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇! ^6 @" ^2 ?# I; e# K; x3 I
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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