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啤酒.....1瓶
* n' {& j, @3 K+ rtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑.....1支tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ M1 i: V0 h0 H! F
蒜頭.....5顆
1 y! i# e. K8 z5.39.217.76鴨翅.....10支5.39.217.76/ b) h- P3 K3 q% V, z" K
大辣椒.....1支
7 J7 f0 q1 a9 [磨香料.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 z5 ?9 E# p3 w/ Q
醬料公仔箱論壇" q* G6 o- t- L: o
素蠔油.....1大匙) y! H9 y2 h$ c8 \8 r. w
缸底醬油.....約100cc
, Y. @& C2 h( G' ~5 u# z咖啡冰糖.....約1.5大匙
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: B5 t; O8 Y6 u5 Z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
8 P1 h2 J% m* Z0 e! }! J, {) b' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料
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6 {# F! f. ~4 e4 m; |9 x% N2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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8 @ I, M/ N% `- l4 B4 T# J. O J& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待兩面微微變金黃8 v3 v: \1 ?4 n* S2 a- ]" u6 F
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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: q% s. v# p. W1 Z7 [5.39.217.766. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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% i, h) z) p% y) w7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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; H- G% C" c" U& R2 I9 atvb now,tvbnow,bttvb9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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3 T, E! t8 S7 q2 X8 |4 k" x9 ^9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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