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8 {' B" {$ q$ D$ Xtvb now,tvbnow,bttvb食材
% O# _) Z T7 _+ P; {2 t5 h洋蔥絲.....半顆
# e4 J. V2 `. ^去骨鴨腿.....800g
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$ h+ p7 l3 V, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: Y. o1 _1 i/ {# Y+ Y# ]
醃料公仔箱論壇- L( ^8 R4 T' a ?5 W8 Q, D
海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& s E+ X1 D! s/ p8 y8 S1 [ m
醬油.....2大匙* `3 `* t; \; \0 N, `
黑胡椒.....適量
( Y0 q# I c/ R/ p% N6 A& ^. d! T白胡椒.....適量5.39.217.763 ~( Q0 u% k4 O' U' R. l" }% z
柳橙汁.....30mltvb now,tvbnow,bttvb0 r- u) W0 m& k" ]! z# Q
洋蔥碎.....半顆
Z+ _7 S2 c% {9 C6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....10ml2 |) z/ B* b$ E6 W$ h
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作法：
5 Q f" ]+ t4 a5 A5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。5.39.217.76 O- @2 V4 H% `/ S5 m
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。# h X8 Z! r% V% D7 ]- u" U8 I
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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, l. O( t' y$ D: Q! c0 o: `公仔箱論壇5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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