0 d7 m2 n5 O' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文5.39.217.762 F( x2 ]9 ]* I: ^. y( }
- h j( ?0 a. d5.39.217.76 吹海風歎美食5.39.217.76# b. m- X4 _8 @9 }$ R" Y
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。$ g0 `( f* r- _ o( c6 q3 E' W- T
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。+ Q! q8 ^) D3 \; K8 q- S4 n) Q7 v
時令水果入饌tvb now,tvbnow,bttvb& w3 D6 k: p( w" d2 {2 I
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
j# Y( l4 f& V# x 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！tvb now,tvbnow,bttvb6 r) O, P" [7 J+ q
時令果王榴槤慕絲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" P6 K4 A1 y
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
$ T4 b( C9 h J/ e 紅酒香橙烤羊髀5.39.217.765 n4 i* B4 f$ |
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
' S. t4 Q% c/ a- d6 x4 c5.39.217.76 紅咖喱荔枝烤鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ a8 h5 a1 D) }- [6 P. @& n
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。5.39.217.766 W* H! z; x% c( y% e% n8 i( T! \
Cafebord de Mer3 f X$ ~3 E ]2 E
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
# I6 ~1 F9 i. P, G! p& m8 Q 香港愉景灣酒店地下
) q5 E2 |) I1 ]3 U5 S8 o/ z& a0 X" g公仔箱論壇 查詢：2295 8288
- l6 K* Y' i5 f6 D9 B4 W- c5.39.217.76 ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
( F5 A( h* n8 G9 `4 z+ \+ r ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
6 ?# |! I: r; b* N2 I0 Z/ c- ^$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 E6 a: A; T A# e. f/ _9 H
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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