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[中式食譜] 田園雞翼

5.39.217.768 s% P1 Q' b0 R) m3 d) \
材料
: M; k2 P  G9 t7 l0 z4 @4 `8 u! s羅宋湯1罐
4 e) p: S4 w$ }; q9 L雜豆.....1杯5.39.217.76% d( h1 H/ L! l9 C" Y5 v. w9 P
黑胡椒粉.....1湯匙
2 Z2 W' M1 K! `' t- itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(切件).....200克
4 L9 U! g% J" [  D! {tvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切粒).....200克公仔箱論壇3 _5 G; \! }. c  ^# v9 g3 v
雞全翼(分件).....400克公仔箱論壇  ]! ?/ i% G0 V, B1 k" f, ^
中型洋蔥(切件).....1個
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/ E5 L! o+ [' ^. _) Y9 [( F( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& n, d. x5 \; P3 }! @; y, W5 ^6 E1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。
1 y) b) E5 V+ i# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r9 f( b/ w, M) S! D- `  g2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。0 M. n8 L6 ~$ ?  {

3 v& t  B' @4 J/ j' m1 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。公仔箱論壇4 h" Z1 Q, X: u1 K( x, y
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
4 o$ x: d+ B) Z* m4 W0 V8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 o0 s1 I4 L$ o; H+ Y
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小貼士:
1 Z0 u( B( ]0 U雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 z  k; z: ?  k5 C: J1 ~0 J
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