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材料
9 v% f2 y3 h; m a6 j9 e羅宋湯1罐
! y" }: Z! c$ b6 i公仔箱論壇雜豆.....1杯& ^* i( d' b/ u* U ?. @, V
黑胡椒粉.....1湯匙8 Q& R5 m" Q7 v* _
蕃茄(切件).....200克公仔箱論壇% r( N( \$ N" b2 D4 V/ N
薯仔(切粒).....200克
9 A5 P- z* G4 t2 y7 ~雞全翼(分件).....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& G. T/ Y! N7 o8 y4 z
中型洋蔥(切件).....1個5.39.217.76" f3 Z* _7 I% M+ K
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做法
* l2 d7 s3 ~2 o* o. M5 ?. }1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
$ b& Q( b( |$ q2 Z' |公仔箱論壇5.39.217.76- Z+ ]( ^: g5 O+ m2 ]
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。" X+ m5 w1 U. u4 R; W
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。5.39.217.76/ [6 u T5 C) @( h7 R
% ^+ p' X# G0 q' U4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ f; c5 g+ ^+ ]+ A; C: q9 C' m
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4 m( Y1 J1 D8 c- h: itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇6 L8 M7 \% e6 F9 H8 N) q' s
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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