T q; s1 e7 L! u材料
. |% b6 n, e9 U* K) ^' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....8兩& @5 g. @9 n5 \# a
大頭菜.....3兩
4 i# {; i% T5 u5 Z- x公仔箱論壇% K$ t+ S- c& _0 @6 g
- J; v* c* s2 ?4 w5.39.217.76調味材料tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ C: M W6 l+ Z6 z1 M" S
水.....2湯匙
0 w6 M! D* W- B$ n雞蛋.....半隻
& a* V! J2 \; @% s! J8 J& ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
. v+ N, `" ^: i4 {2 y& _4 C糖.....1/2茶匙
, H" N' Y3 B$ B, F F0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
5 j3 D* T4 b$ c8 T. Y/ o5.39.217.76熟油.....1茶匙
# q+ g. L4 p* V: |3 \1 u3 l+ G公仔箱論壇生粉.....半湯匙公仔箱論壇- l7 Q) Q: ` P- n6 j7 m0 E8 {
! e$ S: J# d$ m7 t1 ]$ y. Q/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 m; [9 f! A2 ^, v' V5 f3 i
tvb now,tvbnow,bttvb: h% v5 e0 r8 K# t0 F. I& q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ u( y! G; X. \
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
( P6 ~1 x6 g! v+ c' i0 M7 I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& I f5 @1 Z( N6 t
2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
( T4 Q+ z& F! n5 }! }
2 W& r4 |+ v" C* E' W) L6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
0 z+ R5 L0 D5 b$ G9 p1 e6 O5 H- [: ~' l' M" ~, A6 E ^6 p! [
4. 大火蒸8分鐘即成。* n$ i% F6 {3 G
. ]# m& e3 |! C% d* ^( }0 }
. W1 L6 n) ]6 [$ p' z+ \* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：公仔箱論壇2 o. l) ~# z2 N- }! Q
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。公仔箱論壇+ ^; i" J# k u# ?4 x$ o8 ~% G
|
發表於 2015-11-14 03:45 PM
| 