[中式食譜] 咖哩烤餅

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: k; J* V5 g$ Q( {* J0 L* f5 W! N
' g% U& N& Z$ |5 b: ~公仔箱論壇食材
, H+ \- k0 e8 O5.39.217.76鹽.....1小匙3 S: N1 \6 D! J2 Z' ^" D6 G
大蒜.....2瓣1 T* ]4 S2 N6 w6 R6 N) }
毛豆.....適量5.39.217.76, T( I- B4 t5 Q4 V9 I
牛奶.....200g
+ d1 s" x  }/ ~" |8 S" ]5.39.217.76雞胸肉.....1片
3 P4 B' P# M, b5 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ [) x% \1 T! A- n- h9 k- m
馬鈴薯.....1顆; h" }( e8 h0 y) c; U
黑蠔菇.....適量
$ |1 b$ G. ^- Q/ Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥.....100g
4 r/ ^5 H1 u" F6 Z) o' H紅蘿蔔.....1/4根5.39.217.763 |# {, }8 Y' B8 e) [% u0 _! i
橄欖油.....1小匙
5 {- @$ e0 F0 K7 o+ U咖哩炒醬.....1大匙公仔箱論壇8 B' }# M7 N3 i' t

2 H) P8 D  {. D# I+ e* l醃漬
* t7 x# W& O+ w2 q3 b' g5.39.217.76水.....1/2杯
" ]; d. _% h$ i6 ?1 ]7 T) Y) B& ]5.39.217.76鹽.....1/2小匙
% ?, r1 y3 G# C$ [: R) Q5 X2 s( u白酒.....1大匙
7 `2 k9 ?. ?/ a" d  i5 n/ B起司片.....1片公仔箱論壇9 r6 D* C: c9 e/ b
綜合胡椒.....少許' `  A# X5 T( f; G
低筋麵粉.....1小匙* O7 Y* y3 W! ?- g

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5 H( X9 D; S% G6 u; p1 \& b公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% x" ?4 J& A/ a+ ?
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 g% N# n* N; V! i* G

  r) B6 A$ O# Q2 c公仔箱論壇2. 將食材處理成適當大小5.39.217.76+ p! E1 A. r4 q/ o# A
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。公仔箱論壇: F5 u) ^1 |4 s6 G9 l

8 J, d6 ^& f1 L8 H4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.763 ~% V5 V& L7 W1 d( g

, n( y. Q- R& j9 }5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。公仔箱論壇4 b! B3 m& j$ ]4 f6 F2 X3 H

) w% B$ _! V- a3 Atvb now,tvbnow,bttvb6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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9 {# p( E& X- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。tvb now,tvbnow,bttvb, W& ~. A" M  v* m6 g* N
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。