[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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4 S8 \8 }3 Z2 B6 {( {* I* w( {) l( T材料
" \1 V4 Y0 d- k3 G5.39.217.76雞蛋.....2顆
2 u% z1 h4 r. G公仔箱論壇清水.....240㏄
9 z- N5 K. \' {4 x% z2 f8 y麵粉.....30公克
  ~, C# o6 u1 @4 `  s; l公仔箱論壇高麗菜.....40公克0 P3 e) G- X$ S, U, J% O$ }+ ?
毛豆仁.....20公克
" _7 }0 r' ~$ O# m1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....20公克
2 Z) Z2 N* j5 \3 Q3 D. ^" k5.39.217.766 H2 q" y$ o# T

' K9 V0 _0 n( V8 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 v; \9 D7 g0 S+ E0 z; x4 C2 H5.39.217.76鹽..... 1/2茶匙
' ?0 J& h: u* P  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜醬油.....2大匙5.39.217.76( ^0 D1 d5 W, ?
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作法
3 s$ U! ^, c7 h: ]2 Z  U1 g5.39.217.761. 高麗菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' p6 Z8 f+ N$ ?+ v$ d

, z6 t. |7 `2 E( c, T! c, ytvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。
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: a2 c5 s1 T1 K. q5 N) j) ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。- @7 d6 ?9 o$ C$ B& ?- H$ o. C1 W
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。5.39.217.762 g5 {) @3 \% i& c2 g

; u% R# r- l; C: \: l* w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 可搭配大蒜醬油一同食用。% ^7 i  z- d5 ~6 ?8 V  r" P

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3 A1 @1 x; @6 F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。