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5.39.217.76# h3 `# }" L. C3 I0 v( p; |
材料
0 B: ~% V2 S v8 atvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄
/ R2 X1 e1 j1 ]+ e; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1罐公仔箱論壇5 m% R# a5 W6 b
香茅.....1根tvb now,tvbnow,bttvb/ B! H! Z1 F& j, T }& {! n/ U/ I
洋蔥.....30公克 f! K: N1 O! `* J5 [% [& r
青菜.....50公克
0 C1 f+ k- _/ Y2 k3 z紅椒末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 H. @* G( v4 U# n+ T
紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* u" J C# q Y6 v. D
雞腿肉.....100公克
. R' I& V E1 O4 p2 j' xtvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉.....200公克
! r O/ H3 h9 G" _9 r7 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' Z* \2 p8 j3 n3 j, }
. s+ g6 M! r ^: e5.39.217.76調味料5.39.217.76 Z+ U+ Y9 K9 U* B% v0 X6 i
鹽.....1.5茶匙. \, f5 ?7 V6 O6 L/ Y$ b
糖.....1/4茶匙
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作法
1 k$ ]1 s( K' @; N: d& g1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
; u/ H, p3 x- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~6 h; x1 k' F5 y+ o' ~2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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/ A5 U( |+ P1 _ x1 |+ n5.39.217.763. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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