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材料
3 i0 C; h! h; I' {' xtvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄公仔箱論壇 F/ B2 n j9 {& O3 A# \1 Z9 q5 V& W4 R
椰奶.....1罐
$ H0 a) {$ B9 |$ r. b9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1根
% ^) B$ p4 V# L3 t; {6 d洋蔥.....30公克公仔箱論壇' c( M) ~ l& M6 B$ ~
青菜.....50公克
( Y3 n# \* J. w; R7 i. q. Q, k公仔箱論壇紅椒末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" y0 W r. m* J3 m8 _$ H8 Q3 r
紅咖哩醬.....1茶匙
^9 F4 w1 Q! t) u# O/ E0 H雞腿肉.....100公克% C+ ^ j0 L3 w0 [1 d/ L T
濕粗米粉.....200公克公仔箱論壇% G. d' u0 `/ ^0 n6 J
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調味料 F* a- b1 E( c" c; t8 }
鹽.....1.5茶匙, j" Y: N8 `- Q, K. Z7 P* B" V$ C& Q
糖.....1/4茶匙
` z4 {8 N6 A2 N7 A5 |. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 f1 ?2 X6 {0 z, G! h d" W5 l
! N& l# A7 L% [$ T9 D; {! M7 O d* o公仔箱論壇作法5.39.217.76+ t5 ]* \9 u' h1 R: ?5 W
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇; e5 o3 O2 \. J. \& W4 G
5 p4 p' q; k/ m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇, L/ X B, J6 f& I0 G& F6 N
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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