* L9 U6 C/ A( k: u& l. O食材3 w4 i: a( S0 }" e% _
啤酒.....1瓶% Y, C- N9 ^7 [
嫩薑.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( a' w& @6 Y# U% \" |
蒜頭.....5顆5.39.217.76% e! Q9 X9 D7 i
鴨翅.....10支" e1 Z% L, h7 B/ i+ W( c. A
大辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 M: k1 b" {$ V. B2 A
磨香料.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ T; `' l- G/ H" a8 G
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5.39.217.76! c) [7 s( X2 ~' v9 i- ]
醬料
5 s/ W* B1 X6 J: {+ K公仔箱論壇素蠔油.....1大匙
+ @1 o, R9 \5 u) ttvb now,tvbnow,bttvb缸底醬油.....約100cc
; n' \2 u2 F o% k$ t& W( h" etvb now,tvbnow,bttvb咖啡冰糖.....約1.5大匙
2 a/ p6 J- P( F0 ^* P+ k/ a* `5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) R! i! o# p( q. E% Q$ i
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! E: J! N Y* X( Z. U, S, H$ R作法：公仔箱論壇' W, M9 T Q& X+ @1 |
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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# w$ B& V; C, g3 f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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+ S; B1 V& V2 b2 ]9 E" B; ? ^( ?# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待兩面微微變金黃tvb now,tvbnow,bttvb* e1 |" v6 J# s, W, k
2 F: r% ?" ~+ t; n: D5.39.217.765. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
2 E1 V5 D6 O& V6 x4 r1 Q! p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R+ e8 u% S5 j: d1 U& _公仔箱論壇6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
. G. y7 O: i" a7 g+ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 b! `: `, _0 A1 t; Q3 B
7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~8 k6 I6 J% V/ k( O7 G
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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8 o% z! j l; `" ^3 K7 m9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!) {0 I" c$ |+ L; F5 S* W5 ?5 N1 B
2 \+ F+ L& [8 L5.39.217.7610. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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