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食材: a' j$ j: m7 p" r* I0 u
啤酒.....1瓶
6 j+ @" c$ O1 f1 p& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑.....1支公仔箱論壇2 F! Y# E. {& [/ r
蒜頭.....5顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! @2 _9 K; i3 E0 O) ], d
鴨翅.....10支tvb now,tvbnow,bttvb) v& q6 ?5 N9 l/ G8 Y! f+ a
大辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: J1 Y6 `* j: i$ e9 O
磨香料.....適量
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 |( K* ]- m) a1 c N( ~& Q! w
素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z! `7 a0 H( X4 h" W: q, O) f
缸底醬油.....約100cc' a/ d$ L, k2 r+ m
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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5.39.217.76! \9 k) q' p. q
作法:公仔箱論壇( M q8 A- t$ s
1. 備料
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2 t; }8 X$ D5 |# U3 `. y+ o2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# A1 H6 |3 s2 @
* j4 j3 q( z3 atvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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& h( g& [/ M3 ^$ Y; m1 N公仔箱論壇6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~3 y6 L) W' V4 {) v4 V
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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6 \9 y" O, h% d/ c& o- Y( Y8 v% X* t1 g9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 u* o* `0 i w, }2 }! p: F- Q! g
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