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食材
8 k9 g4 c8 `8 u+ ttvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶公仔箱論壇! ^/ X) ~' B1 ^7 A
嫩薑.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w4 E4 H2 K$ M. S. r
蒜頭.....5顆
4 B) ?+ h- `. k; r! j) N5.39.217.76鴨翅.....10支: R# L/ V4 {( u2 y# F9 {3 B! r
大辣椒.....1支 X- H+ H3 O% ^3 X4 _
磨香料.....適量. y- Z" i3 u g( y$ d
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6 t: I8 Q6 X) A. J+ A- J醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 e* G; C/ U1 O. z0 @
素蠔油.....1大匙$ W, ?6 k! r: ?* q, C9 V0 m! b7 |) J
缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb! u& g V% K5 ^3 w
咖啡冰糖.....約1.5大匙5.39.217.76* |9 s- x( k; H8 Q+ g
5 t: r0 K# A$ l9 L: \6 U! o5.39.217.76, U( v7 d0 f+ O# j0 @' T- F+ c' m
% k1 N( {* q+ [3 O" l! qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
1 m$ ?# x: K& m( _; r, L7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料2 _$ Y/ `+ o' z& Z2 s: O
7 k1 G. X4 O+ W8 q& p2 D6 c6 S5.39.217.762. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香5.39.217.760 |9 g5 U+ x) E) [# b7 n+ q/ k$ a/ Q
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃) A2 Z# [! Y, J, k5 J$ F
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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1 S( a, p5 K- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~公仔箱論壇! m. w0 I6 f: f- g" N8 l" d
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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% Z& }; ~% D: m10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇 |# o1 G- G2 t* F
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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