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) n% m5 _4 |* O% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 `5 ~. P" J2 g$ s& I
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日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……
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. m5 H4 A- I- E1 g; l8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。
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K7 f7 {, [/ i' I" w2 e" S/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人形筷子座$490TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 D" {- R" t, F' L# o
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萬花筒$760- W) k/ r) C5 b( C* p
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: y1 y3 k8 X, E3 g公仔箱論壇彩繪茶杯$830TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 {; l7 l5 [: x u0 ?
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原始寧靜 兩百年不變
* @, T' \. @8 f+ f5 i6 K, I) a, T公仔箱論壇不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
8 {! V- H0 c5 J4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- H' k C3 ~9 M: Y3 K1 K: M' @
源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？tvb now,tvbnow,bttvb' {; X$ ]- Q3 ^- |0 @) [9 ?
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( j+ Q+ | j/ k# ~公仔箱論壇源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。
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2 d$ s: O7 @. q9 H, X4 I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X: k5 p- B8 H, j2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。tvb now,tvbnow,bttvb2 o# }8 X9 y% C: z Q
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l7 _$ X' H* K" ^: ? ^1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。
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$ y; g* v( _# ?' G仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。
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( q( p' n* O( C& g$ m i) Z- r: H! z公仔箱論壇陶祖李參平 設天狗谷窯5.39.217.764 f" C- H" j2 m! D' w( C& l2 N# u, A
為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
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當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。tvb now,tvbnow,bttvb; I, @& K; X6 D9 B2 P3 ^# R
3 a n1 q/ u9 [4 [) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下…… 1 _3 c' E6 @( |1 z4 d& `$ E
' o" R' A X2 i9 M5.39.217.76源右衞門窯：
! Z9 u! g( q, B7 a) \( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙5.39.217.76* G+ ]' ~4 Q( i( W
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處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣tvb now,tvbnow,bttvb4 u$ G/ M$ f% {6 N* y$ s$ F# u
有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。
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走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, }2 O! |* O0 h
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Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。
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咖啡套餐$584 l. h9 j) a1 S- _& P# ]4 E
咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。
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$ }5 T6 Z9 B2 F/ X公仔箱論壇Gallery ARITA：
4 q# I5 B1 l; h. Q2 X5.39.217.76佐賀縣西松浦郡有田町本町乙
1 I2 M2 D8 R. g$ K" O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j" g; j0 I; z' D6 ?tvb now,tvbnow,bttvb用眼吃的便當
% m1 d6 p, O4 I8 X4 k- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。& B, V4 ?2 X! n, O- n/ Y
/ R% x$ c! j3 X# Z有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
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% ~/ Y) y+ ~: h, _5.39.217.76有田燒便當$162
2 D; p! R# z& \! u: g! u食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。
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+ }. I9 L3 C- j5 X4 k. ^- Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. x) [+ ~6 [) S1 p4 m) N7 l
餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。5.39.217.76, K3 q1 t! a& z# Q3 a' S% \3 z$ z
" _4 L+ Z! R Z3 x$ p, S6 F! [保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町
7 T; _3 K$ Q. v* I- K( j" t又食又拎冠軍咖喱
g& T% y+ u/ T6 x公仔箱論壇在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。
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: C# a! ^% e( g9 P# ^公仔箱論壇這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
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7 c }- a4 j+ d& `4 P5 S* H燒芝士咖喱飯$97
/ R$ C% T) C, a4 d* O6 G公仔箱論壇吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。
$ @6 @) y5 \; O' A7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ a; W# H+ F' S+ [; x
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餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。5.39.217.761 i& _" i+ a; N4 J
! T @! e% g2 K F創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
$ b5 f! V$ o% K8 S7 e2 C% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( d. P6 v% t# H" Y( S
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# b" p7 f3 ^2 t% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TRAVEL MEMO：日本 公仔箱論壇0 s- Q; b* R5 ]& a D3 L- ?6 d
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。4 ]$ C# B& Z6 k ` A. ]
機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
: W. o9 |5 D8 k$ d* ^ _; u交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
* a' B6 R7 Q/ s/ D! \匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元）
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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