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/ A) S* u! i3 l8 I, r6 Z3 }0 E材料：
( F1 D4 y( k- Z& K公仔箱論壇(1人分量)豬扒1塊，) I7 S/ p6 C8 |: u& o
適量面粉，tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 v7 M' H; Q. E. \6 l
雞蛋1只，
9 M% ?3 J0 [- j6 c: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量白面包糠，tvb now,tvbnow,bttvb# q5 e$ A: ~% E6 k' v9 {. U- i
清水500毫升，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, o$ _1 [2 _4 J
1個東京醬油味生面。/ i0 a. l7 ]7 D, }8 G6 s$ d
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) t/ ] G8 _* V- o: X M0 \6 F- D5.39.217.76調味料：公仔箱論壇% @+ O6 Z! M) E5 u! X0 m
鹽及胡椒粉各適量。
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: T g' B9 w4 J, j9 H公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. ]& c5 j, {8 e/ K B+ i
5 P5 T W8 l/ C ~, l1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
, J: {* M% k9 @8 w- H7 B5.39.217.762.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
! K* Y( q: Z$ \+ U( Q% o3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F* x& {( ]/ Y
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 公仔箱論壇1 r' K2 s! g( d! V% s: z
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9 ?' q1 T {6 V公仔箱論壇烹調心得：
0 Q9 |/ \& E, |5 P* C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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制作時間：
# d5 ]* |. |/ G' S* k3 G# Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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