材料(四人份) P4 o/ g' E \" X3 V
新鮮多寶魚…………………………………..1條公仔箱論壇$ u; r `! Z+ N
新鮮刁草………………………………….數小束5.39.217.766 \4 y8 t! r4 I- U0 K2 b4 e/ W X
橄欖油……………………………………… 1湯匙5.39.217.764 L1 q# @0 `2 [1 |/ \
牛油…………………………………………. 1茶匙5.39.217.76/ [0 v5 Z; b l+ o A `
海鹽……………………………………….1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r' m! W3 i* E* z: D' f* Q0 n# _
黑椒…………………………………………. 1茶匙+ G6 g4 N4 q6 a
牛油…………………………………………. 1大塊% Q* Y0 `( ^ [' l. \
檸檸………………………………………….. 1/4個3 N7 j a& q" W9 X$ d! ~" S# @5 G) j
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做法- x1 x9 Z* A/ q& r8 t& p
Step 1
$ L+ D, v- t/ C, @將焗爐預熱至220度。於焗碟上塗牛油。1 b' [7 {0 x* o# V* s* H& C
- E3 I: T/ g2 T6 z/ U0 `2 \Step 2, c I6 I$ U) o! J& A: y7 `
多寶魚置於焗碟上,於表面 |