公仔箱論壇1 A( y7 _6 l: m+ I6 s
7 G7 f+ B2 w! g; O9 ]公仔箱論壇0 c+ \- x, [% i' [# ^3 y& C% u& L- l
食材5.39.217.763 r# A8 U" N# w7 `
5.39.217.76: f* G% T& Z: [- q
鹽巴.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( V0 _7 H, x
全蛋.....25克
5 z1 j% L( w# |, V1 o# u% J6 p紅豆餡.....適量+ W3 w7 Q6 x9 |% }4 F/ J
細砂糖.....50克公仔箱論壇! F* N7 }8 K) x/ v* N+ i7 N8 y
高筋麵粉.....330克
- _1 [+ H* r D+ L$ c/ m5.39.217.76快速乾酵母.....6克
% ?/ b) k* l' m5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(無糖豆漿).....200克 v0 w& o/ {" x3 a0 N
! |, X9 L9 ~' \3 F0 ]( o5 B- c/ ?
5.39.217.76/ L" {- r0 s" v/ B8 U% q. G( Q" P
程序5.39.217.76( w( h6 k+ _" ~, |7 h
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
z' [7 ~# `+ M公仔箱論壇
; w5 b0 ^8 g6 @2 \" n% l2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
6 l1 |+ T9 Y0 t! z. W' m公仔箱論壇$ V$ j/ M9 M8 {# @5 {
3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
6 J( c( E [* e; f" H3 [tvb now,tvbnow,bttvb
0 `# n/ \7 p7 [9 ]- l1 H, d, T @4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分tvb now,tvbnow,bttvb1 g2 c$ E% h, t) o, S! ~+ L, q) x
. x( Y8 [0 P8 z- ~
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇: q9 r6 g* Z; ?
" W4 q" s# n, p2 @$ d6 v公仔箱論壇
. W- K$ G8 g% ^5 k K6 V. h& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips0 ^6 f8 h4 a p( U
取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇* W+ y8 N# A' B! V( u/ I
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 g! f, f* J- h9 ?# B2 o
更多分享花媽的歡樂甜心派 5.39.217.76' |0 i& M t: o: K6 ~: E
( F* B% r3 n; t |
發表於 2015-12-5 05:18 AM
| 