吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
- i0 Q# j3 j; Y% p, ctvb now,tvbnow,bttvb麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* R z$ b7 ^6 C- k+ K e
有害健康的危險因子嗎？5.39.217.76$ K/ f# E3 j! s c
H3 q, i1 T r! |+ t0 }, b: D1 w5.39.217.76泡麵的內容物, p0 n' K* U4 r1 v$ ]* j/ p# v5 f
泡麵5.39.217.76 {/ c/ g7 C6 u f0 {
6 O h' T! @; j) e8 {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
* {2 d" h3 J' b) ?) V. l公仔箱論壇 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.76& m P0 R- w2 e3 M4 G. B0 u, }
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝2 U4 l& @* u% g' C
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( L7 f. V# }# Y6 g" J
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
0 L( Y) h3 p: s5.39.217.76 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇/ O' B$ ]: ~ l
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了公仔箱論壇, X9 Z( T- A6 v$ V/ L$ k, K5 L
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
0 S+ Y5 A6 T; ]9 T5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
5 v* l/ @4 F1 z 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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4 S! y, N+ ?- Q8 O& C* }: V$ e公仔箱論壇泡麵的營養與熱量tvb now,tvbnow,bttvb F' H9 G2 P" K" e* H+ B0 O
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
( J5 \; K: d3 T% q, R5.39.217.76 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
8 b, @2 o+ t- `/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱# m) v# k7 x8 Q4 G
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
; g+ E) ~3 T" M公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
- u5 Q4 W- z# y7 G# o) }8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q+ Y3 Y1 W1 }9 L+ n5 z' E. ?以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康8 L0 u) R3 l4 P4 {8 `9 D8 I# w# t
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
: k" t& O& @9 R- p9 A3 B0 }: L! v 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
7 o- F* ]" c* O7 l, u2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b% ]) K8 [: v- b' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。6 y6 r! L4 |" Y3 E T- z+ k3 ?
, G1 F9 z' R" Z公仔箱論壇如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5.39.217.761 ?6 Y$ n5 L6 M
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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1 b% F R, A; T) @公仔箱論壇可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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