吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
; l9 E0 w! O: M$ ]tvb now,tvbnow,bttvb麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\+ f( y+ v! V5 [
有害健康的危險因子嗎？5.39.217.768 n1 v& f x5 i% g& H: n4 P
& o* w x' H4 z; h2 otvb now,tvbnow,bttvb泡麵的內容物
; T# G/ H3 r8 B$ \- C% |/ E 泡麵
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) P( {; V) m3 _過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡' @: x' c$ M5 V: J# w. e5 L$ ?$ B
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
3 I5 [3 a2 E# N" J b& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝- d6 d0 U k& x- M# t& M% ^9 @: c
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。6 H# q: r! x! }8 L6 m# L7 d
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體公仔箱論壇# Z. ^, M& n/ T. {( M) {
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內7 b' R, n3 y0 F: s* V2 i! j9 @
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
& y0 ]" O4 \, G' oBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針: \' O. ?: d, x# q' ?* r, Z
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一5.39.217.76$ [3 k* b3 t+ t* [9 X1 p2 [
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。5.39.217.768 m2 n/ H- K) O! b/ N
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泡麵的營養與熱量tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 y, `) m9 U
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
# }1 Y9 n# W* O6 O1 c) @" V 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是tvb now,tvbnow,bttvb l. L. V5 k& U2 A+ b
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
6 y9 S$ p# l% L0 H5 O3 T* F5.39.217.76 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
9 q8 b2 b5 L: p3 u8 d& B; D) ?) p 是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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# w& X1 M# q9 q, m5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, r4 |' l3 F# }0 Y( y
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮5.39.217.768 U9 i0 B Z( d) o* V2 K `0 c
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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( m- C7 l6 |/ P$ K" s* ]3 Q9 @調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
0 o8 V, f/ U$ H QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f. a$ ^7 L, z; t F' m% d公仔箱論壇如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
7 {9 u6 t; a! B, o8 z; }5 d2 @# utvb now,tvbnow,bttvb 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
0 m# `3 d: \8 ^% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C- @9 F! g! a3 t可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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