吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- M* K: j. B! m: J. D+ z. k, i
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\tvb now,tvbnow,bttvb# W6 B3 w- }9 j/ g
有害健康的危險因子嗎？! q% }7 N6 G0 I' i8 d- C0 J6 s; k
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泡麵的內容物
9 Z# f/ L8 w# F. j' u# E1 ]5.39.217.76 泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
$ G5 f. r+ v$ T+ ttvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb. k8 ?, s) T( l7 j; Z+ s
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
; U) @# F1 T9 m. S2 z: R5.39.217.76 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。0 H. x' Y' z- P2 k& B/ L
, D* V6 A! M' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! s9 Z& f# S; j' w8 U, K
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
) K* y9 G0 i7 w" l& h ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- H) Y X g e3 {. W
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了5.39.217.76- ?8 [: ?0 a+ X3 C- h
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針tvb now,tvbnow,bttvb$ w$ o7 p: V8 m( a; e% C5 E
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一# o2 G/ G0 q: R% R- D
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。公仔箱論壇" O! n6 x; q3 q9 S; K2 K# l
0 n1 O% a) X. D& W( J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
- W( g: b: H" E7 ~+ R# c5.39.217.76 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是公仔箱論壇' C8 B$ e( k* m8 e/ h+ P( P* M+ n
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱3 Z) m" a1 M1 M6 v4 h
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
2 E9 t# x! e% @/ Y w公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。tvb now,tvbnow,bttvb/ i& ]5 s2 t" n
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………7 G, x1 C$ |5 F$ A% e: f
3 K& V& ?0 e5 r+ h0 g. @$ W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
$ k# e6 g4 x/ A5.39.217.76 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）公仔箱論壇4 Y6 ^2 H5 O1 ~4 q+ J
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。3 _( ]8 [1 C$ R, b6 m+ y
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
( X! K( u, ~$ U. S5 w公仔箱論壇 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。6 Q9 n! W; Y1 r+ y+ [
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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