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蝦 乾 2 湯 匙% c: p( A4 C I& Q
莧 菜 12 兩; i, I7 I g. F! l; ~7 x* m+ W
紅 椒 1 隻
8 c8 A5 ]; D+ i2 i) O- a5 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。tvb now,tvbnow,bttvb2 v& |8 \. X3 u" W1 \' N* x
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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