材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q u, P& b0 [4 z9 Y- z7 x w$ I
雞 [約1200克] 1隻
6 }8 G5 X# s4 b1 @8 [薑 [切絲] 45克
( f# A. U# K% d8 f公仔箱論壇蔥 [切絲] 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb5 F& W, p' d7 U: Y- m. U
紅辣椒 [切絲] 1 隻
3 p5 S! ^3 l: B3 u% Q& R/ `tvb now,tvbnow,bttvb% Z+ t. ^% t& g4 O
) |2 o. J: f& R$ `) ]- a醃料
% }4 @9 \1 A9 @* Q1 Q9 u Z5.39.217.76鮮味雞粉 1 茶匙
+ h5 G. F' w) N$ M8 ? R& U, ^5.39.217.76鹽 1 茶匙
- v( M* t1 V- k; f' F5.39.217.76紹酒 1 湯匙
6 z1 U, f, N8 O, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙
% G! z7 w; y: w$ \5.39.217.76薑片 15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K2 T+ x" t, c/ x/ z/ h5 M. X; c* R
蔥 1 棵
* y9 G: x' M( V. J' ptvb now,tvbnow,bttvb
7 x7 f) s! R% {0 _9 k2 h' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m5 @: b6 d* m3 O" @7 ]4 {芡汁
) L: P3 h) V6 |# x* `; v6 e公仔箱論壇金醬油 2 湯匙
$ R2 p. F, k# _ B) e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽 1 /2茶匙# P* d" Y& ?. r% d
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 A' `1 N! u; M3 B2 u
糖 1 茶匙5.39.217.76+ S" j4 _$ n) s3 [0 U p2 W3 p" s$ ]
粟粉 2 茶匙- D2 V" J, }8 J: t
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程序" K! R8 G! o+ g# _4 k6 O$ i+ L
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。5.39.217.76( j/ b4 G2 G* b
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。公仔箱論壇9 ~ q8 \! E2 B6 n; m
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
0 l$ n$ T7 P3 r& e1 `. {7 ~' H公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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