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[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料: 5.39.217.769 f2 m$ V$ b9 \/ b3 U  _
淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.* }3 M0 l0 {& Z2 L& D0 b! q

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做法: ; D0 S8 Q$ R! ]- H4 Y9 h4 A
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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2 R2 e9 l3 X: i# @2 c+ q如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.: V) g" |: u. ?% C# l$ l, [
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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& B' l* w# }8 i) K
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