可樂燒雞翅

甄華

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6 H  s0 o, K/ q! J【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, b- D0 q, B. X1 L) Z0 M
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雞翅 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: {. n6 r  s
蔥段 20公克
* ~* U: E) c6 I# n  Ntvb now,tvbnow,bttvb薑碎 15公克
8 j  Q7 _' ?6 g7 g! `+ L, X* y公仔箱論壇【調 味 料】
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' ~' @/ R' ~) k- E* V8 _醬油 50㏄
+ B# u; B3 @; F* f5.39.217.76細砂糖 1小匙
1 ~* y" U& u6 t' ?( P7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 250㏄
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【做　 法】 5.39.217.762 T$ k& m9 ~4 O2 A2 O6 X( t
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
0 [- b) L; s2 u公仔箱論壇2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
" L) X) g* Y7 @8 {% a3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 公仔箱論壇, }, S3 b  Q  ~& x4 u3 C- a  D
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。