[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100g( ?$ |/ t1 k% m- ?* S* `( ^5 b

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8 h+ n, s6 H- C" L3 Q; [. j  x( U公仔箱論壇香菇             4朵9 S/ b6 |5 c* g" [$ \2 E
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红椒             1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' g4 `1 ]$ ^8 t3 {

; L" s5 g7 @6 N' T6 O$ T- P4 j0 Q* _公仔箱論壇盐               1/2茶匙（3g）* [8 i- M( m, J- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 `# f: y& Y
鸡精             2g
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& u7 R8 G" h6 u! Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         2g

* _" E. X- i8 j8 w: K做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。