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6 S, }& U8 E% [0 g0 ]# i6 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb( b4 U8 T7 ^5 l) ?, x
豬柳 600克
- o6 n0 C* N- \; Y5.39.217.76煙肉 100克公仔箱論壇8 L: q& \: r# X t6 k
加州提子乾 50克
7 G+ M; X: A H# j, e菘子仁 30克
_/ [7 p+ e5 y蕃茄 4個) v9 ?6 ?5 Z, @& v
蕃茜 5克公仔箱論壇3 e+ z. M- o0 J: N: [
芝士 5克
& D5 v: q8 W1 S6 _- \* A5.39.217.76白蘭地 20毫升公仔箱論壇3 B, N1 h* v$ n' \( Y! p
葡萄酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& T+ X: `+ t; n/ b; o* m( K
百里香 適量5.39.217.760 V8 ^' q( D$ U2 a) x2 \
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb% `: v" E5 b; u' t( W& Y3 R
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
/ j" p& [3 y& T" `1 d公仔箱論壇2.將煙肉片鋪在豬柳上。# k' T0 f/ J; p; y# A1 X
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。& J \ Z7 \8 h1 S. y
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
' ^6 W1 F- q p$ n( q& r5.灑上少許芝士，然後捲起。8 j5 c2 T/ i% h* t( ?$ g F
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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+ ]8 I1 y4 t0 J. V; stvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：
5 ]) W8 a7 O7 X6 O! htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 5克
) o0 B% D: W. g6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10克
4 N! X: T: p* V7 [: [tvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克0 @9 {! t4 f0 k8 Z; ?4 b) Z) a1 u
月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ N Y1 n" F1 K# O( w" ?' Y
黑椒 2克
' Q$ N" c5 c; o- r8 _+ i公仔箱論壇紅酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' q$ y% Q. W
燒汁 100毫升
$ f P F, Q: {( `. t3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb, h/ U) J6 b" C% S2 `$ P/ j
鹽 3克tvb now,tvbnow,bttvb( _( e5 X0 U( U: k, Q$ I M
' b, F) V/ z" K9 R& D6 ^製法：
$ l4 D& S5 j, p& O1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
8 a/ y0 F. Z o ttvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。公仔箱論壇7 X# s! e- }- F$ w C( M s
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
' B3 [5 L) J2 H$ |# b1 k公仔箱論壇4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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