 5.39.217.76/ V, } k6 z% x- s: } @1 j" I
公仔箱論壇; b% H. J! T4 K
材料：
% ~* i6 l ]& Z, R% q1 K2 n' a公仔箱論壇豬柳 600克
3 q$ q" S X7 e0 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb煙肉 100克
5 U& U1 @5 h$ g: m9 X7 h5.39.217.76加州提子乾 50克
( i/ f3 g+ C6 [8 }- A% y菘子仁 30克
: O$ h; @9 V+ g% k! j& Q7 E蕃茄 4個
$ _* e H* @1 Y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜 5克
2 l9 M- n- a: Q: Z p* ?& U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5克公仔箱論壇; c" R# M3 |8 s$ L9 r
白蘭地 20毫升
- d7 G# j! T2 _葡萄酒 20毫升
+ ]( R) q' U5 b5 K: ?7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 適量( ~. C& w8 X: `: L5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 |- e5 c$ U: A6 P2 n) r1 J4 l
製法：tvb now,tvbnow,bttvb# t9 _& Y0 g. y/ l
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
f7 O# b3 H: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉片鋪在豬柳上。
; @5 N% m/ M3 \0 e( X B$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。5.39.217.761 t; m( l4 w7 \, E+ q
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。 f# ~$ ^- N6 T% }
5.灑上少許芝士，然後捲起。) k0 f! P# ?; H0 l
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。5.39.217.767 W( u) \4 U- ]5 c' z( I. z
# y4 |0 x9 A1 L- b8 J6 ^4 I紅酒汁料：% l/ p- Q: M \/ q8 Y9 n* k
乾蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb8 o* J4 _2 _3 [& Z) \# i L
洋蔥 10克
0 _- l& Q3 t) L% e8 ^0 K百里香 2克
8 ]4 G7 q" T: n) s1 j$ F- Jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 q: e \! G2 H3 b, U
黑椒 2克) K* E7 [! W% M# f9 V' v. g2 T# |6 c* \
紅酒 200毫升5.39.217.76" N/ m- Y, t. B
燒汁 100毫升. U. E2 U8 _2 b5 {
牛油 30克, d* r- ?2 t; A3 w) [
鹽 3克公仔箱論壇; c! q# Q2 G7 D' H
R, R" H. n2 n# B製法：
6 J( h# y& N1 l5 ^$ M `公仔箱論壇1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
2 a9 a+ X7 B0 x9 s( V公仔箱論壇2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。" ^' Q/ P, w9 g' e
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
+ k1 l' C; h0 u3 U @5 {4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
| 