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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳

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5.39.217.76' _% p; }' L5 j8 a/ g
材料:                              
# f' {6 ?8 g3 [& m" p% V5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳            600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) F$ Y+ M6 O" B. q
煙肉            100克
+ r# m, y. }" {$ o1 g$ S* U) U. Q加州提子乾   50克tvb now,tvbnow,bttvb  C7 ~0 [  q. D, l- \1 \
菘子仁            30克
+ ]( f; H2 h. H- R3 C1 H4 \% o5.39.217.76蕃茄            4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ V6 K3 h  u. \2 k4 ^1 g- J
蕃茜            5克
$ H' N" c; |8 b& P6 p公仔箱論壇芝士            5克公仔箱論壇) ~$ F) `) {0 x. N) I
白蘭地            20毫升
4 m( V( g: n* c5 O1 h葡萄酒            20毫升
2 \0 {8 n$ K7 F- I6 \$ A* P百里香            適量
6 C7 E5 z6 V/ L- b9 C公仔箱論壇
2 C' Y8 m) x- v" m) L公仔箱論壇製法:
. k2 U4 f' l+ p% [$ ?6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* e5 I- T( q2 N2 Q3 G% L1 p
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
2 {5 Q( @, }' D( E& H3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。
" y* q6 C0 o. O! r) o" q4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
2 m' b% A! ?9 d# m, x5.灑上少許芝士,然後捲起。
+ v5 c: n3 O$ c& R/ s6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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紅酒汁料:
/ B" L7 Q4 Z  ]+ K% g乾蔥        5克
- k# ?. l% q9 x" p4 ?  N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        10克tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ @/ z7 {2 R3 L
百里香        2克
& p* ~0 D) e8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉        2塊
, [5 J; M$ l) J( l6 F6 g( e- O2 a" a黑椒        2克
5 f" }& C' S1 h8 w- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒        200毫升
5 G$ b# M* N: h9 \6 `) h公仔箱論壇燒汁        100毫升
! ~$ V  H( n7 u5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油        30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ z' ]( ~$ _6 i$ ^; d
鹽        3克% V6 Z8 I9 G' y: M) P% e0 u
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 U2 h( H2 L/ ]; [1 w& m9 n5 A
1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。
$ ]6 _# z% Q, @6 |5 n: c6 k公仔箱論壇2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。公仔箱論壇3 M( y7 |9 ^) f' O: G" |5 I
3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。5.39.217.766 G! ~! x' \) r' R1 q/ d
4.加少許鹽和黑椒。
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