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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)6 n* A: w8 g( G1 I; Z0 l" k' b3 o, `
" A f9 ~) ^! ^. Y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：公仔箱論壇3 B5 p8 | H0 J
, P3 x% j# L7 b5.39.217.76白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香公仔箱論壇: c5 m7 Q3 q# e( d( ~" W
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做法：
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；' X& r4 G+ N3 j7 O5 U
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；公仔箱論壇! c/ A) L# T7 h1 G0 Z4 Z
# p! ~; ?5 {+ U% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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