茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。5.39.217.76$ U. N" X/ S P4 k( p
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
/ l' P e) s- Q. C' B( x& b* _7 }茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. f. o: _4 |- B- _3 @3 Z( z, t
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 [% L$ }7 l7 v' [# f% w
1. 茶樹菇潤膚止癢湯公仔箱論壇: Q" R: M# k7 r& W; ~
5 h9 c" a4 x+ a* T4 B* x材料：
( Q- q6 I1 O$ ~; b公仔箱論壇茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。' F# N5 A1 y0 R
做法：
* ~7 a$ C, F- l. l z; X9 t1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
1 k3 a! N4 W* b* G% b% b- E; ^5.39.217.762）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvb now,tvbnow,bttvb! M9 P( n7 Z& M3 K4 f; S
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
9 C. x& m/ M6 S1 }4 N& x5.39.217.76以上份量可供三至四人飲用。
5 c4 O% P% t' @) k7 w# o公仔箱論壇茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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" J |8 R) y; n) \tvb now,tvbnow,bttvb2. 茶樹菇鮮雞湯公仔箱論壇, X5 L) C2 m. v& o
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材料：
/ b+ a$ R" L, ~9 q4 {# A {, btvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
6 Q' ^4 J& ?9 }3 t6 ~: y公仔箱論壇做法：
6 G8 V" K0 k$ ]% S8 a) utvb now,tvbnow,bttvb1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
9 A1 N9 V [# j" t" E3 n( stvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. w! }( L8 c8 }7 s. f8 P: ]" K
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
6 `2 ]" W# P( t9 }0 M9 S+ N4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
' {. ~# l1 s/ W: @. ctvb now,tvbnow,bttvb後加食鹽適量，便可飲用。
( ` M7 m' X: D K# z1 a" _tvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @8 A; |$ V& l
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: V$ ^& @% T1 P" {2 W4 A8 ^! [& @2 I3. 茶樹菇鮑魚湯
! P/ P. r9 g* \1 ]! s" y8 }8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z: }; p @; P- k5 t+ u材料：4 R# V8 {* [2 a+ O+ W8 M& Y
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。4 }5 Y$ T" U3 A/ @
做法：
: W! [6 o0 X4 W( v( }5.39.217.761）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
' o& I1 h& R v& G) E) K2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
3 L4 m$ z5 N% r, ~9 r& Z% Y( M7 |公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* g* t& H& n e/ P: w
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
: u8 @" a; }& l6 x: S; e R! F6 B5.39.217.76後加食鹽適量，便可飲用。5.39.217.76: k& g8 K6 K8 [$ Z) G
以上份量可供三至四人飲用。
# w0 e) C2 Y( Y: h公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
' T0 u3 R9 E% E! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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( s1 N. T# f3 O" ]. s6 \% Q4 \5 O7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, A/ D* J& i2 }8 S- W
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8 V5 q+ c3 B* B" c9 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y [4 z6 j; p/ J
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* i4 e1 ] y* h Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- i" d% e7 y" g5 I
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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