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材料
, y. g! E, |% a. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 3隻、西芹 50克(切段)、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙(切碎)、泡薑 5片、蒜頭 4粒(切片)
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鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量; k- L) z/ H% M1 U
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/ b5 z1 I4 y' K/ b' x做法
* U$ u1 F* E. T$ C9 m) y( W3 R7 n5.39.217.761.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。5.39.217.76* s ^+ Q1 |2 O5 W' x5 Z0 x+ d% @- P
' c0 X- \" C S* t) y( a1 h% I) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊,落 3湯匙油,大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb: d* `% R0 f+ D/ M* p( n$ F" f
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3.加西芹,生粉水略炒即成。5.39.217.760 m; X* A) h3 @0 |; E5 m- I
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炒田雞時切勿不停兜,否則田雞關節及肉質會甩掉,最好將鑊鏟向前推,將材料推勻。 |