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- T, F% t) ?9 {" n公仔箱論壇原料：
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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱6 {5 f n+ A" {% d5 b& J% c
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* @2 W: Y' _. i' l# {; V' |做法：
3 X% x7 f6 C Q5 M1 C# B6 O( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: \ W# k7 d+ Z" `$ L# b
1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；公仔箱論壇+ x; |+ n# S0 ?- H
6 ? [4 \* s$ q" o# K" V" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；( o& r. c% K, U( {7 X8 S. T1 a
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；5.39.217.764 @5 T7 E1 i3 X( H: ?9 S
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做法：
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；, m. [/ c# j3 w
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5、出锅的时候撒上香菜即可！
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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