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原料：
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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱# x n7 |+ l3 |3 U
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/ `- l% v: U2 v: ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇+ ]6 I$ Z' L* L2 P1 A* A- d% d& I1 w$ V2 u
' m5 Y4 t; Q2 K0 X# ~# \/ K) x7 T公仔箱論壇1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
1 M; f/ g% i# J. I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E2 r2 U5 n# _公仔箱論壇2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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- K7 k9 Y; d- a: q3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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O1 i' r+ t2 V4 Y做法：
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" |0 O% n; @7 x% Ltvb now,tvbnow,bttvb4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
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5 g6 {0 G5 m4 U) ]" J公仔箱論壇5、出锅的时候撒上香菜即可！5.39.217.76: I) c8 {0 L, P9 A0 W
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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