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材料5 A# s% k! U! Z* u# Q: S& Q2 f
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ [& y( Z9 G
; o% R2 [0 G. z0 x0 P" n公仔箱論壇# x2 Q' U5 O! o: h' S" g5 ~
做法
1 [7 x4 A, r9 X& z/ a. p9 R) U1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# w" A7 `. V7 `( P
) x) Y9 j2 H3 O& _0 a0 V; v公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 m0 ~+ I/ x3 }% ? q
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. O* x1 e, |8 b" m1 {, M5.39.217.76九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 ' E; G( K1 U; O+ P* G; b/ Q
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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