[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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& a6 z  N# x* R- p3 T" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 L2 z* _+ u% W* Y7 E% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇5 Z# l3 Q7 n4 p5 _4 S

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8 j6 }$ d* q/ V, v5.39.217.76做法
+ R- U7 Q; a% `) [; l: E1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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* Y' s8 o: y  i. F' ~: \0 V: O5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 z. i& v4 w- g

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* _2 u2 D/ x: f5 ]九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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