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材料
h) k( T0 S+ ]& N5 t公仔箱論壇薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法
' A \2 O7 D1 ?0 u$ Q5.39.217.761.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。公仔箱論壇- b [9 O7 Y) ?+ {
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2.九重塔摘葉後洗淨。. O1 _0 E+ A! v: X
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 n6 O* c5 `& W1 N( _3 L
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 公仔箱論壇5 d# t/ m/ }! N; ?
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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