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* ~5 L3 q! e1 O. f) @3 Q材料; R2 R' w( R2 I* o- R
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量5.39.217.76/ G/ X& y/ a7 J7 u9 L
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做法
+ Y& `' D' I. d. q! P; J. h公仔箱論壇1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" |# D E4 i
0 y- I6 J3 h5 t; d( @! c' |公仔箱論壇2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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