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材料:
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+ u4 I( A$ b h4 v5.39.217.76180克 鸡胸肉 公仔箱論壇# i% O. L9 p1 x$ ?( W
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 @1 [+ h; b6 Y1 H
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80克 甜椒 公仔箱論壇4 g2 u {$ V+ p. N
1 c& k8 M, i. _4 B4 a10克 胡萝卜
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5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb: }" a* y8 t1 v
5.39.217.760 [( @ ]% A: ~
1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# |/ w, l/ `
4 F- \( O; j/ @8 @1 c公仔箱論壇适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 C6 L' t3 n, ^/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 Y% H) @0 ]9 F+ |0 E2 h
4克 盐
5 A( z4 @) H. `- E o$ x* X公仔箱論壇
) P f8 a* d8 E( O. |4 B公仔箱論壇2克 鸡精
7 B& x: _1 k* f& p ~0 }5.39.217.76
+ U3 t6 R; s) M) atvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油
5 |4 x$ W4 q% K" d) f9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ s- ?* I7 J- o0 M
腌料：
) A9 g! I1 o" a& y! H/ Otvb now,tvbnow,bttvb3 c6 M$ D' V" c
1克 盐
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- k0 Y: W3 p$ ~- b7 i" F1克 砂糖 & S, N/ h. n( Z& R, k* Q# {9 k
5.39.217.76" Y' c" }3 u3 k# t# F& X* \
10克 玉米淀粉
o, C1 `! O! J2 c/ h9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 E/ L: l4 x/ n7 A1 x) ^15毫升 水
0 J# ~9 f! U3 C, r6 H: o4 f! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o* S l- ^+ Y8 I- Q: Z. [% gtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇" V" p) z/ `$ M, d3 I- `. E% @6 c5 g
3 D0 r3 ]( H: w鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
0 j: d; C4 @: v8 x/ q2 m, w公仔箱論壇5.39.217.762 ~! Z: [; b, k7 x) s O
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。) \7 P- L ~: Z6 q! V
6 o( r, {: `" x- q1 L! d4 U% S公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。2 K& d9 Z3 y% _4 H
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。" {4 U s( L4 i C. Z
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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