4 ^# ?3 k4 ~9 G! r3 f: @. Btvb now,tvbnow,bttvb四人份量
3 U+ P8 N/ J7 u- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身1 f; `5 Z) S2 i6 i* _/ @( O2 I4 S4 U
薯仔時候可以處理其他材料公仔箱論壇3 k) T/ P: r C
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！2 h. r, X2 C6 k8 M. B% \1 ?: b
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免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！
4 \! y( S8 V+ G/ H公仔箱論壇上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
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趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散5.39.217.762 G' e/ I! I' ]
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* Z. A/ i* S* _8 i1 l3 R# l公仔箱論壇用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
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' t8 m3 ~$ t$ l" X" ] y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟' C" Y* W& u+ ^; b9 i* L
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三樣材料預備好晒
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此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！tvb now,tvbnow,bttvb7 p: N c p* b* ^
8 E1 i) ^4 \! F此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
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$ P8 C: R: @6 Y) m; ?4 {5.39.217.76拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- p5 S8 H/ e& R' ^# d# B
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味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！
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' o+ X. E" H" l ?公仔箱論壇開始做餅前，灑些粟粉系碟子上公仔箱論壇! P1 m w! j& U
7 i! [7 S$ |( @6 g" s! ?4 i5.39.217.76另外預備一些沾手用的粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" H9 G$ ~% b: }( A3 `; v0 U
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每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
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我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！
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3 h# H6 U2 N3 W( O8 V& m公仔箱論壇有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！5.39.217.76 v" O& F7 Q. H( k5 |9 l6 ]
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由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！公仔箱論壇" i# }4 K3 R$ k; v7 z
4 {& J! c) L2 F4 u* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二輪1 u7 q4 r6 F. g1 t
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完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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