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主料：香椿
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; h' L, @8 {% Ttvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋、面粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ M* E6 v' a5 }) `( V6 R7 K" J
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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; e! ?3 z: e$ `0 I D5.39.217.76做法：
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0 I5 Y6 Y- h) c! i( R" }. x3 g) Q公仔箱論壇1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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( i N# t8 V3 ~5.39.217.762、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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0 d8 p( o) K# U* Z ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 ) u i+ A! R; }5 ?3 a7 \; c9 Q
. {$ i! x$ |* i8 h" ?7 S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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