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. d' J% @( v- r7 K7 _主料：香椿 tvb now,tvbnow,bttvb: }5 u9 H S, }0 T9 [6 J
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辅料：鸡蛋、面粉 : _& c) u; a7 Z6 }
: n n0 J2 t- M' ?6 A0 L公仔箱論壇调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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7 d- r2 P( ]2 R5.39.217.76做法：
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K a6 `" `( q! { @ R2 X
( p, }$ N. d7 S8 L5 w) I/ U5.39.217.762、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3 O$ ^1 J) a4 q; z! d: ~3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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1 A5 M, `+ R( m5.39.217.76特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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