法國凱斯堡醉遊童話小鎮

法國凱斯堡醉遊童話小鎮8 G. J$ g" V- Y, K* a; q4 F
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令（Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。
/ x8 Q. o" j/ M4 f8 h% A8 D
童話村莊酒香四溢
阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。5.39.217.76" L( p7 Y0 J& {8 x

由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 G3 c/ S" P7 e
tvb now,tvbnow,bttvb4 P% e7 }6 n# _5 e
曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。

這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb- a* |5 e/ N6 {5 Y

公仔箱論壇; h ^# v: ^+ o J
這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ h! m4 \1 i2 P9 ?, \
公仔箱論壇: W. [/ `1 U; Z5 x
小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。
7 I. E0 o- A' W

街上常見的靚招牌，已變作手信出售。

& A% G6 R6 ]* H- ]; \
不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 k% V3 l5 r, c5 u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 T8 M' W2 e
公仔箱論壇1 `7 V! [ e K/ s
除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。

別致的古董招牌，已成獵影目標。公仔箱論壇+ r$ j% c$ P1 y c# J" x- o$ X

9 T5 l9 e6 q8 x# D" C$ y+ Q

美味佳餚芳蹤處處
' Q' z( [" }2 E. {4 z. ^( u+ _凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。
7 B: R! g4 Q8 ?$ E' H" N
由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。
! r- F* K# B% E6 F& Q
Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。
% l, y/ \9 f* X5.39.217.76

/ I1 {& O& O. s& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 h Y. @# S8 o7 u2 p; U, l+ p! t
在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。3 P/ C) e6 }8 s( m# p+ {

愛心醫生博物館
這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。

Albert Schweitzer Museum
- ~3 {# j# L6 ?; W2 ~5.39.217.76地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersbergtvb now,tvbnow,bttvb6 ]' ], w% ?/ v# H F4 h/ m0 ?- Q
! }7 k4 M$ R( \( o/ {
史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。5.39.217.767 z& Q& E& p6 Q& i V1 n- \

遨遊備忘( {; E) U* ~# J* a/ V4 l9 I" M
簽證：持BNO及特區護照均毋須簽證
貨幣： €1約兌HK$10.4tvb now,tvbnow,bttvb: n* ]. }+ Z+ I0 G2 T6 E
交通：由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。

收藏分享評分