[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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原料：公仔箱論壇; Z* O! S- Q4 k- g& U) D. C$ ]
腰花2块，洋葱一个，青椒几个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 {, H- k. R( ~: V- Z

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: s$ ~) M! H- u6 @' w( z做法：公仔箱論壇- B2 U$ K% D7 p2 z2 g  o
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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0 G5 Z( G' o7 x7 E$ H, x4 a; l8 Stvb now,tvbnow,bttvb步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ j1 S3 v1 c: [5 R( [

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步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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