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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

       
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材料
4 y' S* w7 G; C* S: o2 A- Y" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb( A- `! q7 k( M( W  E4 C0 e

; J; p7 f  Q9 J( U9 e調味汁
( F3 a8 L) d8 ?' N/ M4 v+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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3 h% n$ ]0 i+ H: g5.39.217.762.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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; o1 U  r' _7 l2 h. f公仔箱論壇3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。公仔箱論壇; j0 r2 W' H( A
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