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8 t( _$ Y9 m: x; |; Q5.39.217.76材料
/ I2 g2 Q! B: m) J" Z$ s$ K& [* S公仔箱論壇丸子皮料
9 W3 Y% u) [/ t( z0 v4 W公仔箱論壇糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升公仔箱論壇, Z, D/ y' r! @! q: z* ?: S% L
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9 k1 F% A6 m T1 c" B) R公仔箱論壇糖水料tvb now,tvbnow,bttvb, T ^2 c5 W0 F5 }6 F
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）$ p# i& g l7 P& [1 N2 `7 L/ a
8 p, z" a i6 t- |! c+ J8 @" V+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5 x: E- J7 A P& ^" r& V7 S
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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5 |& l; _9 c/ X7 d( Y7 C, }& c$ ?2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 ?0 x5 D' B1 ~' }
1 h* B+ V5 v P4 i" O4 w- E, z, btvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。公仔箱論壇* k3 w# z: g; E! w) h3 A
4 S: Z1 O A" x5 @1 @7 C' R5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F8 K+ ^& _) Q( Y( `
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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
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