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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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, Z/ e. u6 Y- ^- h B! n5.39.217.76這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 5.39.217.76; h/ }# `' s/ E* R
7 n, p9 U" ]# p1 qtvb now,tvbnow,bttvb這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 tvb now,tvbnow,bttvb [; R2 e( w8 m) t8 N4 r h5 `' g
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店家小檔案
* J& y3 D- g( N- A( d' O公仔箱論壇1 F, h! ^/ A% t7 [1 Q
．地點：逢甲夜市文華路上
; L0 ]# d$ k& V7 _/ T& Y．電話：0921-040-981 $ h8 O( q* @! u
．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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