 5.39.217.760 t2 c: T7 H+ _# b; t9 J
有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
1 Y; l1 |0 x3 B8 ` 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
1 F3 d2 ]5 P$ w0 U. Z/ B& v 做法：
6 w# ^4 f% x t/ L 1、将五花肉切成薄片。/ L8 ^9 I3 K6 V1 h1 Y0 Z
& H2 s9 |% \& f+ e. Y
 tvb now,tvbnow,bttvb! j7 _$ ?# E) M' i. A. @ I
tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 i4 z! d+ u* u8 C
 + \/ `. T, G& @6 m: P
2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
% }, U7 A8 i5 [; s9 R0 R- [9 ]3 Z公仔箱論壇 $ [4 ], o4 \$ V; ~ `8 b
 5.39.217.76) N. Y2 I" Z" w' l5 W
3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。) H. v! Y# r7 s5 o0 d
5.39.217.76. U( q0 D5 P7 W2 Z; y
+ v# Y! B; c) Utvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb- \4 k6 P: U! R' z J' W( N+ |: S5 c$ T
2 {% M0 K* p/ G" x. ^0 n |
發表於 2008-8-22 03:28 PM
| 
