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材料tvb now,tvbnow,bttvb L& M3 L% R+ |( B
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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! U( X- g/ F& F( Y7 O g+ B8 G1 f調味料
0 e4 D4 V" b; R" A7 J( T/ P# l; }, Z公仔箱論壇檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量) R3 G9 z, B" j6 g' L) H
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9 ~6 E& Y& b7 I公仔箱論壇做法
; f1 e* g `# U. {9 h公仔箱論壇1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。
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2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。
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8 A7 `5 t( j8 O# B3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: J4 N# h5 _4 `: x: o
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用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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