材 料
; o) A* e* y" Y+ ^' p' F斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 j/ p) _) R( j% k2 }
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做 法 / f4 e. k* k7 O8 \0 m1 R6 k7 s# m
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q: |8 S, U I4 ]5 d
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2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 R a; E$ h6 H3 a- v
5 D' b7 `) S9 x6 A2 {5.39.217.763. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 公仔箱論壇7 V% {5 u6 u- L5 n$ w$ T2 R
l9 A) c8 o8 _: _2 q4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。2 ~, J' P' o" ?8 {3 i8 p
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貼 士 # a7 ?7 v1 A, i8 ]7 H# K
辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。& X3 [2 _% c5 ?6 P" X$ m
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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