肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
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1、禽“尖翅”不能吃：
/ S. Z: h5 A4 W, [8 Q1 x% L鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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9 _* }1 ?* ^* b! A" u" ktvb now,tvbnow,bttvb2、鱼“黑衣”不能吃：5.39.217.76, w( g9 D6 J( ]+ P% q# E& g6 x
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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4 ^0 O% f( r3 j& I x5 Q* k3、鸡头不能吃:
! k2 |7 P" }% ?2 ~7 Y( ]8 ?0 x3 A公仔箱論壇我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:: Z: J1 `! ?% P* l' y
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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5、兔“臭腺”不能吃:
( u* J5 q {* O+ P( C2 T' \1 ~& s公仔箱論壇位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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7 w i3 A+ X0 Y" E/ K$ T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb q2 k) u; r, p! E) p+ Z& K: u
6、羊“悬筋”：tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: d5 W% Y! \+ t* s
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。/ o. N9 Y+ k# e- h
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7、畜“三腺”不能吃：
* c9 E& X* B1 Y; J X1 |5.39.217.76猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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8、鸡脖不能吃：
! x, H. c0 x0 h+ V K公仔箱論壇鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位
" u& }. l8 V$ a# \5.39.217.76健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。0 Y+ W$ ]9 e" o; p) B4 W+ t
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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