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杜仲５錢，五味子２錢，紅棗6枚，瘦肉半斤．* N& t9 x% a& E) J% R
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做法：% v0 P( v" L7 @
瘦肉出水；杜仲白鑊炒片刻，五味子，紅棗洗淨，將全部材料放入煲內，加水煮約２小時即成．5.39.217.76. E2 z" o* G! D+ N6 l
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, }9 |5 ]+ p7 @. M/ `5.39.217.76小貼士：
8 N0 ]+ f! l0 c: F# c5.39.217.76杜仲炒後用則降壓效果更佳;五味子有分南、北兩種產品,以色黑的北五味子功效較佳．此湯屬温補之品，陰虛陽亢者不宜用．
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' R+ i" ?3 A- o' R& `2 h1 O5.39.217.76〔杜仲五味子瘦肉湯〕有温補腎陽，澀腎精，强筋骨的功效．對腎炎高血壓屬肝腎虛寒者最有幫助． |
發表於 2014-10-27 04:36 AM
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