用料:
2 q, } M9 G# }* [8 h公仔箱論壇杜仲5錢,五味子2錢,紅棗6枚,瘦肉半斤.
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% ?8 K1 h9 O/ _9 J做法:8 j q* d' F7 C* t2 E
瘦肉出水;杜仲白鑊炒片刻,五味子,紅棗洗淨,將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即成.
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小貼士:
, S/ Y- w5 T' A6 I- K( f8 }) H, }杜仲炒後用則降壓效果更佳;五味子有分南、北兩種產品,以色黑的北五味子功效較佳.此湯屬温補之品,陰虛陽亢者不宜用.
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3 G2 O8 }! Q' N1 R5 W Gtvb now,tvbnow,bttvb〔杜仲五味子瘦肉湯〕有温補腎陽,澀腎精,强筋骨的功效.對腎炎高血壓屬肝腎虛寒者最有幫助. |